Las galletas Oreo pueden ser tan
adictivas como la cocaína para el cerebro, según los autores de un estudio
científico con ratas, que han encontrado que las famosas galletas de chocolate
activan las mismas neuronas del centro del placer del cerebro.
El neurocientífico Joseph Schroeder,
del Connecticut College en New London, y su equipo han descubierto que la
reacción de los roedores que comieron las galletas era comparable a la de las
ratas a las que se había ofrecido cocaína en pruebas anteriores, según informa
el Daily Mail.
Además, al igual que los humanos, las
ratas prefirieron comer primero el relleno de crema y después las galletas.
Pare llevar a cabo el experimento, el
científico colocó ratas en un laberinto que tenía dos rutas diferentes: una
llevaba a pasteles de arroz y la otra a las galletas Oreo. Los resultados
demostraron una fuerte preferencia de las ratas por las galletas, al igual que
en otros experimentos realizados con cocaína o morfina.
Schroeder ha explicado que el primer
resultado de la investigación apoya la teoría de que los alimentos ricos en
grasas y azúcares estimulan el cerebro de la misma manera que lo hacen las
drogas. "" Esa puede ser una razón por la que gente tiene problemas
para mantenerse lejos de ellos y que pueden estar contribuyendo a la epidemia
de obesidad".
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